薬膳クラス スペシャル「手作り味噌」

*写真は前回のものです。

 

今年も安心安全の手作り味噌を1キロ作ります。

 

玄米麹と大豆を足踏みしながら作ります。秋には熟成した美味しい味噌が出来上がります。

 

最後に昨年のお味噌を使ったお料理をいただきます。

 

みなさまの参加お待ちしています!

 

 

日時:3月11日(日)15:00〜17:00

参加費:5,400円(材料費込み)

持ち物:エプロン、手拭き手ぬぐいなど