講師 ユイミコ 大森慶子
和菓子クラスでは、毎月2種類の和菓子をそれぞれ3個ずつ作ってます。
練り切りや饅頭、浮島など、その季節らしい和菓子を作っています。
連日厳しい暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな時だからこそ、せめて見て涼を味わいたいものですね。
さて、8月の和菓子教室では、目にも涼やかな和菓子を2種類は、村雨の「金魚」と練り切りの「撫子」をそれぞれ3個ずつ、合計6個お作りいただけます。
村雨の「金魚」は、清涼感あふれる青と白の村雨で、水面を表現しました。
まるで水の中を泳ぐ金魚と、揺れる楓の葉を眺めているような、涼やかな情景をお楽しみいただけます。
練り切りの「撫子」は、繊細で可憐な撫子の花を淡いピンクのグラデーションで上品に仕上げます。
愛らしい姿に、心までふわりと和らぐようです。
初めての方でも、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
皆さまとご一緒に、心和むひとときを過ごせることを楽しみにしております。
ご参加を心よりお待ちしております。
8月の和菓子
- 金魚（村雨）
- 撫子（練り切り）
日時：8月16日（土）14:30〜17:30
定員：8名
参加費：5,000円
持ち物：エプロン、手拭き用手ぬぐい、筆記用具など
出来上がった和菓子はお持ち帰りいただきます。持ち帰りBOXをご用意しています。
新型コロナウイルス感染症拡大予防の観点から開催を変更する場合がございます。
その際は、当サイトまたはTUMUGU東京青山のFacebook、Instagramにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。