2023年 · 2023/02/23

次回の 旬な素材でシンプルクッキング 「暮らすクラス」は… 「春の和食」です。 春のお野菜が美味しい季節になりました。3月は「春の和食」を作りたいと思います。 ちらし寿司には、自家製のサバでんぶと季節のお野菜をのせて彩りよく仕上げます。 毎日の食事がワンランクアップする暮らすクラス、皆さまのご参加お待ちしています！

2023年 · 2023/01/15

2月・スペシャルプログラム 暮らすクラスの「手作り味噌を作ろう」 国産大豆で作るので安心、安全。 お味噌を作った後は昨年仕込んだお味噌を使ったお料理を頂きます。 味噌玉１キロお持ち帰りいただきます。

2022年 · 2022/11/21

次回の 旬な素材でシンプルクッキング 「暮らすクラス」は… 「暮らすクラスのフリカッセドプーレ」です。 毎年12月は年末年始に役立つ簡単なワンプレート料理。 今年はフランスの家庭料理、フリカッセドプーレです。 暮らすクラスのフリカッセドプーレなので、とても軽くて身体に優しいメニューです。 オリーブオイルで仕上げる、さっぱりとした鶏のクリーム仕立て。 お野菜もたっぷり入って美味しい冬のワンプレートです。 毎日の食事がワンランクアップする暮らすクラス、皆さまのご参加お待ちしています！

2022年 · 2022/09/28

次回の 旬な素材でシンプルクッキング 「暮らすクラス」は… 「秋のイタリアン」です。 10月は身体に優しい、秋のイタリアンです。 お米から簡単に25分で仕上がるリゾットを作ります。 その間に前菜も準備しましょう。 毎日の食事がワンランクアップする暮らすクラス、皆さまのご参加お待ちしています！

2022年 · 2022/08/05

9月・スペシャルプログラム 無農薬の青柚子と青唐辛子で 「柚子胡椒作り＆柚子胡椒を使ったランチ」 毎年大好評の高知の無農薬青柚子と青唐辛子で「柚子胡椒を作り」＆柚子胡椒を使ったお料理です。 状況によって作ったお料理はランチボックスに入れ、柚子胡椒と共にお持ち帰りいただきます。