谷口先生の作るお料理は、フレンチ・イタリアン・和食・中華どれも、体が喜ぶ365日のメニューです。
簡単で美味しい！毎日食べたいご飯を作ります。
根菜が美味しい季節、野菜多めのラグーソースのパスタを作ります。
野菜やお肉、ワイン、ハーブなどの素材の味をギュッと煮詰めてさっぱりと仕上げます。
年の初めにもぴったりかと思います。
イタリアンベースですが、なんとなくフランスに仕上がっています。
2026年1月のメニュー
- 赤キャベツのマリネ
- 季節の野菜の蒸し焼き、チーズソース添え
- ラグーソースのパスタ
- デザート、黒胡麻のケイク
- パリのお土産のアールグレイティー
日時 2026年1月10日（土）11：00〜14：00
定員 各6名
参加費 7,000円
持ち物 エプロン、手拭き手拭い、筆記用具など
✳︎状況によって、出来上がったお料理はランチボックスに入れてお持ち帰りいただく場合もございます。
新型コロナウイルス感染症拡大予防の観点から開催を変更する場合がございます。
その際は、当サイトまたはTUMUGU東京青山のFacebook、Instagramにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。