谷口先生の作るお料理は、フレンチ・イタリアン・和食・中華どれも、体が喜ぶ365日のメニューです。
簡単で美味しい！毎日食べたいご飯を作ります。
やっと春めいた季節になってきましたね。
春になると木々が芽吹きだし、美味しい旬の和食材もでてきます。
４月は、和食の基本がぎゅっと詰まった「春の和食とっておき弁当」を一緒に作ります。
お弁当は、和食の基本、焼き物、煮もの、和え物、酢の物、卵焼き、揚げ物など学べます。
普段ご予約でのみお作りしているお弁当を、春の食材を使って作ります。
4月のメニュー
- 鶏の麹焼き
- 鮭の西京焼き
- 卵焼き
- 季節の青菜
- 蓮根の甘酢
- 厚揚げ煮とウドのきんぴら
- 季節のごはん
- ぬか漬け
- 季節の果物
日時 4月4日（土）11：00〜14：00
定員 各6名
参加費 8,000円
持ち物 エプロン、手拭き手拭い、筆記用具など
✳︎状況によって、出来上がったお料理はランチボックスに入れてお持ち帰りいただく場合もございます。
新型コロナウイルス感染症拡大予防の観点から開催を変更する場合がございます。
その際は、当サイトまたはTUMUGU東京青山のFacebook、Instagramにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。