谷口先生の作るお料理は、フレンチ・イタリアン・和食・中華どれも、体が喜ぶ365日のメニューです。
簡単で美味しい！毎日食べたいご飯を作ります。
フレッシュハーブが美味しい季節になりました。
庭のハーブもどんどんと育っています。
5月のクラスではフレッシュハーブを使ったフランスのお惣菜とウィーン風サンドイッチを作ります。
フランス出張から帰って来た汀さんが教えてくれた思い出のサンドイッチ。
ヴィエノワサンドともいい、ヴィエノワという細長いパンに挟むのが本来ですが、今回はアングレで作ってみます。
サンドイッチはちょっとしたコツで美味しくなります。
どうぞお楽しみに🥪
（盛り付けなど写真はイメージになります。素材も仕入れにより変わります）
5月のメニュー
- ウィーン風サンドイッチ ヴィエノワサンド
- レンズ豆の煮込み
- キャロットラペ
- スープ
- デザート 季節のクラフティー
- ハーブティー
日時 5月9日（土）11：00〜14：00
定員 6名
参加費 8,000円
持ち物 エプロン、手拭き手拭い、筆記用具など
✳︎状況によって、出来上がったお料理はランチボックスに入れてお持ち帰りいただく場合もございます。
新型コロナウイルス感染症拡大予防の観点から開催を変更する場合がございます。
その際は、当サイトまたはTUMUGU東京青山のFacebook、Instagramにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。