講師 ユイミコ 大森慶子
和菓子クラスでは、毎月2種類の和菓子をそれぞれ3個ずつ作ってます。
練り切りや饅頭、浮島など、その季節らしい和菓子を作っています。
新緑が眩しい季節になりましたね。
今月の和菓子レッスンは、初夏の彩りをお届けします。
抹茶の風味豊かな「抹茶の焼き饅頭」と可憐な佇まいの練り切り「矢車菊」です。
どちらも今の時期にぴったりの、目にも美味しい和菓子です。
ぜひ一緒に、心和む手作りの時間を楽しみましょう。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。
5月の和菓子
- 抹茶の焼き饅頭
- 練り切り「矢車菊」
日時：5月16日（土）14:30〜17:30
定員：8名
参加費：6,000円
持ち物：エプロン、手拭き用手ぬぐい、筆記用具など
出来上がった和菓子はお持ち帰りいただきます。持ち帰りBOXをご用意しています。
新型コロナウイルス感染症拡大予防の観点から開催を変更する場合がございます。
その際は、当サイトまたはTUMUGU東京青山のFacebook、Instagramにてお知らせいたします。
ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。