谷口先生の作るお料理は、フレンチ・イタリアン・和食・中華どれも、体が喜ぶ365日のメニューです。
簡単で美味しい！毎日食べたいご飯を作ります。
日差しが強くなってまいりました。
8月は、暑い日にも時間をかけずに調理できる南インド料理のミールス（定食）をご紹介いたします。
さっと召し上がっていただけ、元気になるメニューです。
今回ご紹介するミールスは、カレーや副菜、ライスを組み合わせた南インドの定食スタイルです。
さまざまなスパイスを使うことで、食欲を刺激しながらもやさしい味わいです。
暑い季節にぴったりで、体を内側から整えてくれます。
また、ご家庭で手軽に作れるよう、ちょっとしたコツや時短のポイントも併せてご紹介します。
夏の食卓に彩りを添えるミールスで、暑さに負けず元気に過ごしましょう。
（盛り付けなど写真はイメージになります。素材も仕入れにより変わります）
8月のメニュー
- 海老とトマトのココナラムのキーマカレー
- かぼちゃのクゥートゥ（煮物）
- ゴーヤのポリヤル（炒め物）
- トマトのアチャール
- 冷たいチャイとデザート
食材のアレルギーや召し上がれないものがありましたらお知らせください。
☆デモンストレーションクラスになります。お気軽にご参加お待ちしております。
日時 8月1日（土）11：00〜14：00
定員 6名
参加費 8,000円
持ち物 エプロン、手拭き手拭い、筆記用具など